NO NECESARIAMENTE SE PUEDE CULTIVAR EN UNA FINCA, PODEMOS SEMBRAR EN RECIPIENTES O EN TERRAZAS Y EN CUALQUIER EDIFICIO...
Una pagina donde se muestra como es un huerto urbano...
jueves, 24 de octubre de 2013
MAQUETA VOLUMETRICA
Maqueta volumetrica indicando la zonificación del restaurante ,donde se encuentran los cultivos, parqueaderos y zonas publicas, ademas su diseño se basa en las terrazas verdes, se tiene que analizar mas las determinantes del lote y el volumen concebirlo mas conceptual, viendo obras como los jardines colgantes de babilonia e investigando como son los recorridos en esas zonas, como son las circulaciones del restaurante con la zona de mesas, cocina y como estos recorridos nos invitan a observar los cultivos y terrazas de este proyecto. Con esta idea de diseño se puede mejorar la volumetria.
RESTAURANTE ECOLÓGICO
CON ESTILO ORGÁNICO
UBICACIÓN DEL RESTAURANTE
En esta presentación podemos observar como se ha tratado de implantar el restaurante en el lote del Norte de la ciudad, según sus brisas y su asoleación, la dificultad que se tiene es en cuanto al volumen, ya que tiene que implantarse en el proyecto según determinantes y conceptos mas definidos.
miércoles, 16 de octubre de 2013
PERMACULTURA
En esta presentación se puede observar el análisis al sector, la investigación de la permacultura y la bioconstrucción que es el concepto que se requiere para el diseño del restaurante ecológico con el estilo orgánico, falta concluir el proyecto mediante esquemas de zonificación del lote, cuadro de necesidades determinantes del proyecto( asoleación, brisas, suelo,materiales, etc), para plasmarlo en una volumetria y así poder ver que espacios se logran y que ambiente se requiere para estos, para hacer algo cómodo rustico y elegante en la zona norte de la ciudad de Popayán.
jueves, 3 de octubre de 2013
LOCALIZACION DEL LOTE
En esta exposición estamos analizando una posible localización para el tipo de restaurante que en este caso es ecológico, con tendencia orgánica. Se quiere definir cual es la zona comercial, para analizar la competencia y para divisar si según la teoría de la localización se puede sostener en una centralidad, ubique este lote por las zonas comerciales principales como campanario y restaurantes cercanos, debido a mi tipo de restaurante, donde se va a hacer un espacio de huerta y siembra, quiero un espacio abierto, natural, agradable y comercial.
Falta el análisis de la teoría de la agricultura urbana y la permacultura, para empezar a diseñar de una manera mas conceptual y con las determinantes que nos brinde esta investigación podremos ubicar los elementos que componen el restaurante de una forma asertiva y adecuada en el lote.
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