IDEA DE DISEÑO FINAL

IDEA DE DISEÑO- PLANTAS 2 CORTE

PLANTAS ARQUITECTÓNICAS

PLANTA 1 PISO:

Un acceso principal desde la plazoleta principal para los clientes y un acceso secundario para el personal del restaurante por la CRA 9. Se observa una recepción con su baño, seguido de una sala de espera y su punto fijo hacia el segundo nivel, una zona de mesas con sus baños, la cocina tiene una relación directa con las mesas, esta zona esta distribuida con un vestier, baño, cuarto frío y seco, acompañada de un ascensor que sube hasta la terraza de cultivos para transportar los alimentos y por ultimo una terraza con una zona abierta para las mesas.

PLANTA 2 PISO:

Se observa la cocina en el segundo nivel, comunicada por el ascensor del primer piso, seguida de un pequeño balcón con sillones tipo puff, donde los clientes pueden sentarse unos minutos a conversar, el área de mesas, con sus baños y el punto fijo.

PLANTA 3 PISO:

Existe una zona de mesas con sus baños y el ascensor para trasportar los alimentos.

TERRAZA DE CULTIVOS - LOZA:

Donde se encuentran los cultivos y el área de aseo, que se comunica mediante el ascensor que esta desde el primer piso. 

MAQUETA VOLUMETRICA

RESULTADO

Falta depurar el volumen y organizarlo más.

IDEA DE DISEÑO - CONCLUSIÓN 2 CORTE

PRESENTACIÓN FINAL

Presentación final, donde se observa como se llego al resultado del volumen cual fue su proceso por pasos y como mediante una maqueta se llego a una conclusión.

las debilidades del proyecto es que hace falta investigación  acerca de las determinantes y de la arquitectura bio climaticca y como se podría ubicar mejor el volumen, en cuanto al volumen tocaría depurarlo y organizarlo , y la presentación tendrá que ser menos recargada, mas ordenada y con mayor expresión.

IDEA DE DISEÑO - 2 CORTE

PROCESO DEL DISEÑO

Pautas para el diseño: 

1.Lo existente en el entorno y la forma del lote, analizando lo que podemos encontrar en el lote se observa que existe un árbol con bastante follaje en su esquina , y que la forma del lote forma una especie de L entre esquina y esquina.

2. el siguiente paso se realizo ubicando una retícula donde se obtuviera áreas proporcionadas al lote y a su dimensión.

3. descomposición de la forma que nos brindo el lote una L, donde se descompone en un rectángulo mas pequeño, para así formar un acceso hacia el restaurante y un recorrido hacia el interior.

4. Posición de los cultivos horizontalmente por las determinantes del sol, ya que tienen que recibir las 8 horas diarias directamente de la luz solar 

5. Un punto fijo donde se articularan estos tres volúmenes.

6. Se plantea en el restaurante recorridos verdes que rodeen al volumen y y lo amarren desde su entorno natural (árbol esquinero) hasta la finalidad del recorrido donde se remata en una plazoleta.

7. Terrazas que se suban a través de enrredaderas para envolver al restaurante y darle un recorrido al mismo.

Plazoleta inicial donde se recorra el restaurante y finaliza en un lugar abierto , lugares se mi cerrados para darle a la zona de la cocina una vista interesante pero con espacios cerrados para también brindar un poco de privacidad en esta zona. Y lugares cerrados como zonas privadas , tanto para el personal como para el cliente como baños y cuartos de aseo. 

8. Perfil mostrando las zonas abiertas del proyecto y sus visules. 

9. Arborización: teniendo en cuenta el entorno y el árbol en el punto 1, se quiere hacer una tensión entre esta vegetación así que se propone un árbol paralelo a este para demarcar el acceso al restaurante y otro árbol con la finalidad del recorrido, también para demarcar la entrada de los parqueaderos y que este se tensione con los de la entrada principal.

10. En el centro del lote se radea una circunferencia para que se amarre el proyecto mediante una serie de arboles.

11. Los colores fueron escogidos por el área natural como el verde y el cafe, y el blanco de pureza, dandole un contraste tanto al proyecto como en la vegetacion.

12. Las texturas fueron definidas, la madera como es cálida para pisos, y la piedra como es dura para puntos que se destaquen como puntos fijos y ascensores, y el hormigón en la estructura ya que es liviano y ligero.

IDEA DE DISEÑO - 2 CORTE

DETERMINANTES DEL LOTE

En esta presentación se puede analizar las relaciones y lo que se quiere implantar en el restaurante, este proyecto necesita elementos naturales como el sol, agua y tierra , así que mi idea de diseño es hacer mediante terrazas un recorrido interno y externo del edificio, donde lo verde amarre y atrape el restaurante y que este recorrido lleve a espacios abiertos, cerrados y semi abiertos, para así brindarle al lugar un área verde con terrazas donde finalicen en los cultivos.

Se zonifica según las determinantes que brinda la ubicación del lote como el área de los parqueaderos según su vía propuesta por el flujo vehicular bajo, una plazoleta en la esquina donde combinara el espacio publico con el privado, también como se ubico el restaurante en esa zona, para que las brisas ventilaran el edificio y como el asoleación les brindara una luz directa a las terrazas y a los cultivos, puesto que necesitan 8 horas de luz solar.

IDEA DE DISEÑO- 2 CORTE

LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO

En esta presentación se puede observar como el análisis de las publicaciones pasadas (03-10-2013) le dieron al proyecto un lugar preciso y adecuado dentro del comercio del sector norte de la ciudad de Popayán. 

El lote se encuentra entre la cll 27 N y la Cra 9, rodeado de restaurantes comerciales como lo son: Paccos Pizza, El Gran Sazón  Rancho Grande, Pio Pio, Sr. pizza, Quieta Margarita, Pedro Parilla y We Choripan. Todos estos restaurantes con una variedad de comida y de precios, así que el lugar es apto para brindar un servicio saludable y orgánico para este sector, con mercados cercanos hacia el proyecto.

Se puede observar un uso de suelo comercial, institucional y residencial en mayor densidad de este sector, perfiles tanto para analizar las alturas y su arbolización como la ubicación del lote.

El análisis hacia la permacultura (publicación 16-03-2013 ) se puede observar que el lote esta ubicado cerca de una zona arbórea donde se podrá cultivar libremente y donde no existen cerca fuentes contaminantes ni dañinas para el medio ambiente, ya que la permacultura es sostenible y eso es lo que queremos en el proyecto, un equilibrio entre el hombre y lo natural, con materiales naturales como : madera y piedra, o materiales biodegradables como el adobe, hormigón y la fibra de vidrio.

AGRICULTORES URBANOS

NO NECESARIAMENTE SE PUEDE CULTIVAR EN UNA FINCA, PODEMOS SEMBRAR EN RECIPIENTES O EN TERRAZAS Y EN CUALQUIER EDIFICIO...

Una pagina donde se muestra como es un huerto urbano...

http://www.20minutos.es/noticia/659803/0/huertos/balcones/terraza/

MAQUETA VOLUMETRICA

Maqueta volumetrica indicando la zonificación del restaurante ,donde se encuentran los cultivos, parqueaderos y zonas publicas, ademas su diseño se basa en las terrazas verdes, se tiene que analizar mas las determinantes del lote y el volumen concebirlo mas conceptual, viendo obras como los jardines colgantes de babilonia e investigando como son los recorridos en esas zonas, como son las circulaciones del restaurante con la zona de mesas, cocina y como estos recorridos nos invitan a observar los cultivos y terrazas de este proyecto. Con esta idea de diseño se puede mejorar la volumetria.

        




                          





               RESTAURANTE ECOLÓGICO
                                 CON ESTILO ORGÁNICO

UBICACIÓN DEL RESTAURANTE

     

    

En esta presentación podemos observar como se ha tratado de implantar el restaurante en el lote del Norte de la ciudad, según sus brisas y su asoleación, la dificultad que se tiene es en cuanto al volumen, ya que tiene que implantarse en el proyecto según determinantes y conceptos mas definidos.

PERMACULTURA

En esta presentación se puede observar el análisis al sector, la investigación de la permacultura y la bioconstrucción que es el concepto que se requiere para el diseño del restaurante ecológico con el estilo orgánico, falta concluir el proyecto mediante esquemas de zonificación del lote, cuadro de necesidades determinantes del proyecto( asoleación, brisas, suelo,materiales, etc), para plasmarlo en una volumetria y así poder ver que espacios se logran y que ambiente se requiere para estos, para hacer algo cómodo rustico y elegante en la zona norte de la ciudad de Popayán.

LOCALIZACION DEL LOTE

En esta exposición estamos analizando una posible localización para el tipo de restaurante que en este caso es ecológico, con tendencia orgánica. Se quiere definir cual es la zona comercial, para analizar la competencia y para divisar si según la teoría de la localización se puede sostener en una centralidad, ubique este lote por las zonas comerciales principales como campanario y restaurantes cercanos, debido a mi tipo de restaurante, donde se va a hacer un espacio de huerta y siembra, quiero un espacio abierto, natural, agradable y comercial.

Falta el análisis de la teoría de la agricultura urbana y la permacultura, para empezar a diseñar de una manera mas conceptual y con las determinantes que nos brinde esta investigación podremos ubicar los elementos que componen el restaurante de una forma asertiva y adecuada en el lote.

IDEA DE DISEÑO

En esta presentación se analiza cual fue el proceso para obtener el concepto de la idea de diseño de nuestro proyecto(restaurante), a su vez tratamos de realizar y proyectar mediante una exposición que ideas y que conceptos de diseño tendremos para hacer este tipo de restaurante ecológico) con relación al tipo de tendencia escogida(arquitectura orgánica ,según el jurado falta un desarrollo mas analítico y profundo acerca de la tendencia de la arquitectura, como entenderla y cual fue su inicio y desarrollo, para así complementarla con el tipo de restaurante y que esta idea conceptual, sea un resultado de una investigación profunda y detallada de la arquitectura, que el diseño no sea tan formal si no que sea mas conceptual.
Por otro lado la presentación es un poco recargada y habría que mejorar la imagen de los pliegos para hacer una exposición mas organizada y mas arquitectonica

RESTAURANTE ECOLOGICO

Estudiando los tipos de restaurante, decidí guiarme por un restaurante ecológico, donde hay una re utilización de materiales y es sustentable, a su vez es natural lo que tiene que ver con mi tipo de arquitectura orgánica, equipado con tecnología ayuda a que este restaurante ahorre mas energía, dándole estabilidad y economía al mismo, trabajo con materiales de madera, piedra y transparencia, donde se relaciona para las ideas del proyecto de diseño.

FUNCION

Presentación basada en la función de la maqueta para diseñar espacios y recorridos que fueran funcionales dentro del proyecto, falta definir algunos espacios para visualizar la interpretación del diseño, como gráficos para mostrar espacios cerrados, abiertos y semi abiertos como perspectivas o cortes donde se pueda apreciar la función del proyecto.

BIOGRAFIA : CASA DE LA CASCADA

Exposición basada en la construcción de la casa de la cascada, donde se puede observar sus plantas, sus fachadas, los cortes, su diseño y como fue elaborada para sacar una conclusión de los elementos ordenadores de diseño que utiliza el arquitecto (Frank Lloyd Writhg) para lograr esta obra magnifica.

MAQUETA VOLUMETRICA - ARQUITECTURA ORGANICA

Maqueta volumetrica, donde identificamos cuales eran los elementos organizadores de la arquitectura orgánica  como funcionan y como se relacionan entre si, para llegar a esta composición se hizo una investigación detallada de la casa de la cascada, una obra magnifica de Frank Lloyd Wright.

UNA VISIÓN DE LO QUE ES ARQUITECTURA ORGANICA

DEFINICIÓN

La arquitectura orgánica integra a la ciudad en el paisaje, promueve la armonía entre el hábitat humano y el mundo natural.
Su diseño busca comprender e integrarse al espacio, para convertirse en parte de una composición unificada y correlacionada donde exista una relación estrecha entre el hombre, la arquitectura y la naturaleza.

PAUTAS DE DISEÑO:

- Espacios integrados. 

- Transparencia visual (luz).

- Sensación de amplitud y abertura.

- Entendimiento del espacio natural.

- Comprender que son espacios definidos y espacios cerrados con diferencia de material ligero.

-Recorridos abiertos.

Su principal y mas destacado autor fue el famoso y gran arquitecto Frank Lloyd Wright, el cual nos aborda y nos muestra a partir de su diseño, formas magnificas y obras esplendidas que combina el sentido de la abstracción con la continuidad espacial, relacionando espacios interiores con exteriores que al mismo tiempo son funcionales y se adaptan a  una volumetria que se mimetiza hacia su entorno natural.

"La arquitectura es vida, o por lo menos es la vida misma tomando forma y por lo tanto es el documento más sincero de la vida tal como fue vivida siempre."                             

                                                                     Frank Lloyd Wright

OBRAS:

- Charnley House de Chicago  




                       

                                                                                    - Taliesin I  

 

                                                              












 - Hotel de Tokio

                                                                   - Millard House de Pasadena 

   - La Casa de la Cascada
   
                                                                                                             

                                                                   - Musseum Guggenheim de New York

UN HOMENAJE A UN GRAN ARQUITECTO

UNA ESCULTURA VIVIENTE...

Composición del diseño de la Casa de la cascada

EXPOSICION ARQUITECTURA ORGÁNICA: LOGO DE DISEÑO

Exposición de creación de Logo, basado en la arquitectura orgánica, en el trabajo falta la investigación mas detallada de los autores de estas obras arquitectónicas, donde muestren mas su ideal acerca de esta arquitectura y que pautas de diseño tienen para sus obras, también diferenciar y reconocer que es la arquitectura orgánica y que no lo es, con esto se puede llegar a una mejor conclusión del diseño del Logo donde se tiene que investigar acerca de dimensiones y secciones de las medidas naturales para tener orden y organización, para que se vea mas concreto e integrado en la composición de su diseño.